Sain idean tähän ruokaisaan salaattiin Mitä tänään syötäisiin-ohjelmasta. Tämä on kuitenkin vähän erilainen salaatti.

lollo rosso-salaattia

2 pss vihannes-riisisekoitusta (pakaste)

kylmäsavustettua lohta

1 prk kermaviiliä

1 valkosipulin kynsi

paprikamaustetta

mustapippuria myllystä

4 keitettyä kananmunaa

pieni määrä kurkkua ja tomaattia

Keitä vihannes-riisisekoitus ohjeen mukaan. Sekoita kermaviilin joukkoon mausteet. Asettele kulhoon tuore salaatti ja keskelle riisisekoitus, johon kermaviili on sekoitettu. Lado päälle rullattuja kalasiivuja, kananmunat, kurkut ja tomaatit