1. Lämmitä vesi vähän kädenlämpöä lämpimämmäksi. Sekoita kuivahiiva jauhojen joukkoon. Sekoita suola, vähän jauhoja ja öljy veden joukkoon. Alusta taikinaan vähitellen loput jauhoista. Taikina saa olla pehmeää. Kohota taikinaa kulhossa liinan alla 15 - 30 minuuttia.2. Leivo taikinasta 50 cm:n pötkö ja leikkaa se noin 12 palaan. Kohota sämpylät hyvin ja paista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.